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Mejorana
La mejorana es una de las hierbas aromáticas más usadas en Europa. Su aroma es mucho más delicado que el del orégano y se vuelve más intenso con la desecación.
Es indicada en todas las comidas que necesitan un aroma decidido, pero al mismo tiempo dulce.
Es el condimento ideal para las pizzas, las ensaladas mixtas, las salsas crudas, los vinagres y aceites aromáticos, las sopas y los acompañamientos de cada tipo.
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